KATI VE SIVI YAĞLAR

Mikrobiyolojik Analizler

• Koliform Bakteri
• Küf / Maya
• Aerobik Koloni Sayısı
• E.coli
• Salmonella spp.
• Staphylococcusaureus

Biyoteknolojik Analizler

Kimyasal Analizler >

• Yağ Asitleri Kompozisyonu Tayini
• Yağlarda Asit Değeri ve Serbest Yağ Asitliği Tayini
• İyot Sayısı Tayini
• Sabun Miktarı Tayini
• Sabunlaşmayan Maddelerin Tayini
• Sabunlaşan Madde Miktarı Tayini
• Peroksit Değeri / Peroksit Sayısı Tayini
• Çözünmeyen Safsızlıklar Tayini

Fiziksel ve Kimyasal Analiz yöntemlerinin gelişmesi ile yağ analizlerinin önemi giderek artmaktadır. Katı ve sıvı yağlarda kalite parametrelerinin belirlenmesi adına analiz hizmetleri kapsamımızda bulunmakla beraber, yağlarda yapılan tağşiş de laboratuvarımız tarafından tespit edilmektedir.