KİMYA
Metodun Kapsadığı Ürün GruplarıAnaliz AdıOrijinal Metot KaynağıAkreditasyon Durumu
Sert Kabuklu Meyveler ve Ürünleri, Yağlı Tohumlar ve Ürünleri, Tahıllar ve Ürünleri, Bakliyatlar ve ÜrünleriAflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin
(B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini
AOAC 991.31
Kırmızı Biber, Kuru İncir ve Kuru KayısıAflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin
(B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini
AOAC 999.07
Süt, Süt Tozu ve Süt Bazlı Bebek MamalarıAflatoksin M1 Tayini AOAC 2000.8 / TS EN ISO14501
Alkollü ve Alkolsüz İçeceklerEtanol Miktarı Tayini AOAC 984.14
PeynirlerAsitlik TayiniTS 591
PeynirlerKlorür Miktarı TayiniTS EN ISO 5943
Zeytin (Salamura)AsitlikTS 774 
Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı YağlarAsit Sayısı ve Asitlik
(Serbest Yağ Asitliği) Tayini
TS EN ISO 660
Buğday Unu, Makarna, İrmik, Öğütülmüş Tahıl ÜrünleriAsitlik  TS 4500 / TS 6179 ISO 7305 
İşlenmiş İç FındıkAsitlikTS ISO 729 
Meyve ve Sebze ÜrünleriAsitlikTS 1125 ISO 750 
SirkeAsitlikTS 1125 ISO 750 / TS 1880 EN 13188 
Süt TozuAsitlikTS 4680  
ŞarapAsitlikAOAC 962.12 / TS 522 
TarhanaAsitlikTS 2282  
YoğurtAsitlikTS 1330  
EkmekAsitlikTS 5000  
BalSerbest AsitlikTS 13360
SoslarAsitlikAOAC 935.57 
Süt ve AyranAsitlikTS 1018   
Gıda ve Gıda Katkı MaddeleriKükürtdioksit (SO2) TayiniAOAC 962.16
ŞarapKükürtdioksit (SO2) TayiniTS 522
Gıda ve Gıda Katkı MaddeleriBor AnaliziNMKL No: 139 / NMKL No: 161 / TS 3606  / TS 4887 / TS 4888  
Gıda ve Gıda Katkı MaddeleriSilisyum AnaliziNMKL No: 139 / NMKL No: 161 / TS 3606 /
TS 4887 / TS 4888
 
BiraToplam AsitlikTS 2259 / TS 522  
Toz MeşrubatToplam AsitlikTS 7058 / TS 1125 ISO 750  
Patates CipsiTuz TayiniTS 3628 
Yemeklik TuzTuz TayiniTS 6675 
Şalgam SuyuTuz TayiniTS 11149  
EkmekTuz TayiniTS 5000  
Zeytin (Salamura)Tuz TayiniTS 774  
Ayran ve Peynir TürleriTuz TayiniTS EN ISO 5943 
Bitkisel MargarinTuz TayiniTS 2812 
Domates SalçasıTuz TayiniTS 1466 
 Hazır Kuru ÇorbaTuz TayiniTS 3190 / TS 5000 
TereyağıTuz TayiniISO 1738 
Yemeklik Bitkisel YağlarPamuk Yağı AranmasıTS 5041  
Hayvansal ve Bitkisel YağlarPrina Yağı AranmasıTS 5042  
ÇikolataYağ TayiniTS 7800  
Et ve Et ÜrünleriHam Yağ TayiniTS 1744   
Pişmaniye, Tahin ve Tahin HelvasıYağ TayiniTS 765 / TS 2590 
Süt Tozu ve KremaYağ TayiniTGK 2002/16 
BaharatYağ TayiniTS 3713  
BisküviYağ TayiniTS 2383  
Süt ve AyranYağ TayiniISO 2446 
Öğütülmüş KakaoYağ TayiniTS 3076-1 / TS 3076-2 ISO 2451 
Bitkisel MargarinYağ TayiniTS 2812 
PeynirlerYağ TayiniISO 3433
TereyağıYağ TayiniTS 1331  
Yoğurt ve DondurmaYağ TayiniTS 1330  
Salata Sosu, MayonezYağ TayiniTS 7437  
Yemeklik Bitkisel YağlarSusam Yağı AranmasıTS 5044  
Tahin ve Tahin HelvasıAcılık Tayini (Kreiss)TS 2589  
Damıtık ve Fermente İçkilerMetanol TayiniAOAC 968.09
SirkeAsetil Metil Karbinol TestiTS 1880 EN 13188  
Yemeklik TuzAsitte Çözünmeyen Madde TayiniTS 933, TS 1346 
BalmumuParafin Tayini (Bulutlanma)The United States Pharmacopcia 
Bebek Formülleri, Devam Formülleri, Bebek ve Küçük Çocuk Ek Gıdaları Nitrat TayiniAOAC  993.03
Buğday UnuKuru Öz Tayini (Gluten)TS EN ISO 21415-3 
Buğday UnuSedimantasyon TayiniTS EN ISO 5529 
Buğday UnuYaş Gluten TayiniTS EN ISO 21415-1 
ÇaySu Ekstraktı TayiniTS ISO 9768 
Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı YağlarÇözünmeyen Safsızlıklar TayiniTS EN ISO 663 
BalDiastaz Sayısı TayiniIHC (Bölüm No: 6) 
Diastaz Sayısı TayiniTS 13364
Et ve Et ÜrünleriNitrit TayiniISO 2918 
Nitrat Tayini ISO 3091
Yemeklik Bitkisel YağEterde Çözünmeyen  Yabancı Madde ile %  Kül TayiniTS 894  
Buğday UnuGluten İndeksi TayiniTS EN ISO 21415-2  
Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı YağlarPolar Madde TayiniTS EN ISO 8420  
Hayvansal ve Bitkisel Yağlar ile
Ekstrakte Edilebilen
Tüm Yağlar
Yağ Asitleri Kompozisyonu [Arashidonik Asit (C20:4n6), Araşidik Asit (C20:0), Behenik Asit (C22:0), Dokosaheksanoik
Asit (C22:6n3), Eikosadienoik Asit (C20:2), Eikosapentaenoik
Asit (C20:5n3), Elaidik Asit (C18:1n9T), Erusik Asit (C22:1n9), Gadoleik Asit (C20:1n9), Heptadekanoik Asit (C17:0), Heptadesenoik Asit (C17:1), Laurik Asit (C12:0), Lignoserik Asit (C24:0), Linoleik Asit (C18:2n6C),
Linolelaidik Asit (C18:2n6T), Linolenik Asit (C18:3n3), g-Linolenik Asit (C18:3n6), Miristik Asit (C14:0), Miristoleik Asit (C14:1), Nervonik
Asit (C24:1n9), Oleik Asit (C18:1n9C), Palmitik Asit (C16:0), Palmitoleik Asit (C16:1), Pentadekanoik Asit (C15:0), Pentadesenoik Asit (C15:1),
Stearik Asit (C18:0)] Tayini, Doymuş Yağ, Doymamış Yağ Asitleri Miktarı (Tekli, Çoklu Doymamış)
TS EN ISO 12966-1 / TS EN ISO 12966-2 / TS EN ISO 12966-4
BalHidroksimetil Furfural (HMF) TayiniTS 13356
Tüm Gıdalarİnvert Şeker, Toplam Şeker ve Sakkaroz TayiniTS 1466 / TS 3036  
Yemeklik Tuzİyot Tayini (Potasyumiyodat Cinsinden)TS 933  
Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı Yağlarİyot Sayısı TayiniTS EN ISO 3961 
Çay, Kahve ve Alkolsüz İçeceklerKafein TayiniJAOAC Vol.76 No:2
Meyve ve Sebze Ürünleri,
Doğal Nişastalı Ürünler
Nişasta Miktarı TayiniTS EN ISO 10520 
Yüksek Su İçerikli Ürünler, Yüksek Asit ve Yüksek Su İçerikli Ürünler Seçilmiş Bazı Pestisitlerin Tespiti ve Miktarının Belirlenmesi Analizi
GC-MS/MS Metodu
(154 – 2-Phenylphenol; 2,4-DDD; 2,4-DDE; 2,4-DDT; 2,4,6-Trichlorphenol; 3,4-Dichloroaniline; 3,5-Dichloroaniline; 4,4-DDD; 4,4-DDE; 4,4-DDT; 4,4-Dichlorobenzophenone; Acibenzolar-S-Methyl; Aclonifen; Aldrin; Ametryn; Atraton; Azobenzene; Beflubutamide; Benfluralin; Bifenazate; Biphenyl; Bixafen; Bromfenvinfos; Bromophos Ethyl; Bromophos Methyl; Bromopropylate; Butralin; Butylate (Sutan); Captan; Carbophenothion; Carfentrazon Ethyl; Chinomethionat; Chlorbenside; Chlordane (cis); Chlordane (trans); Chlordecone (Kepone); Chlordimeform; Chloretoxyfos; Chlorfenapyr; Chlorobenzilate; Chloropropylate; Chlorothalonil; Chlorthiamid; Chlortal Dimethyl; Chlorthiophos; Crimidine; Cyanazine; Cyflufenamid; Cyfluthrin Beta; Cypermethrin Alpha; Cypermethrin Beta; Dazomet; Diallate (Cis); Diallate (Trans); Dichlofenthion; Dicloran (Bortan); Dicofol; Dieldrin; Dimoxystrobin; Dinitramine; Dioxabenzofos; Diphenylamine; Disulfoton; Disulfoton Sulfon; Endosulfan Alpha; Endosulfan Beta; Endrin; EPTC; Esfenvalerate; Etaconazole (Cis); Etaconazole (Trans); Ethalfluralin; Ethofumasate-2-Keto; Etridiazole (Terrazole); Fenchlorphos; Fenchlorphos Oxon; Fenithrothion; Fenson; Fenvalerate; Flamprop Isopropyl; Flufenacet; Flumioxazin; Fluopicolide; Fluquinconazole; Fluridone; Flurtamone; Folpet; Formothion; Fuberizadole; Furalaxyl; Flucithrinate; HCH-Alpha; HCH-Beta; HCH-Delta; HCH-Gamma; Heptachlor; Heptachlor Endo Epoxide; Heptachlor Exo Epoxide; Hexachlorobenzene; Hexazinon; Iodofenphos; Ipconazole; Isocarbophos; Isofenphos; Lambda Cyhalothrin; Leptophos; Mefenpyr Diethyl; Mepaniprym; Metazachlor; Metolcarb; Metrafenone; Methoxychlor; Napropamide; Ofurace; Oxadiargyl; Oxadiazon; Oxyfluorfen; Parathion Ethyl; Parathion Methyl; Pebulate; Pentachloroaniline; Pentachlorobenzene; Pencycron; Perthane (Ethylane); Phorate; Phorate Sulfone; Phtalimide; Picoxystrobin; Primicarb-p-Desmethyl; Procymidone; Prometon; Propetamphos; Prosulfocarb; Proquinazide; Prothioconazole; Pyraflufen Ethyl; Quintozene; Sulprofos; Tebuthiuron; Tecnazene; Tefluthrin; Tetrahydrophtalimide; Tetrasul; Terbufos Sulfone; Tetradifon; Tetramethrin; Thiobencarb; Thiometon; Thionazin; Tolfenpyrad; Tralomethrin; Trifluralin; Vinclozolin; Zoxamide.)
AOAC 2007.01
Bitkisel ve Hayvansal Sıvı YağlarMineral Yağ AranmasıTS 5039  
Süt ve Süt ÜrünleriPeroksidaz TayiniTS 1330  
Hayvansal ve Bitkisel YağlarPeroksit Sayısı TayiniTS EN ISO 3960 
Gıda ve Gıda Katkı MaddeleriProtein Tayini (Kjeldahl Metodu)TS 1620 
Yem ve Yem HammaddeleriProtein Tayini (Kjeldahl Metodu)R.G. 14987 / TS 1620
Hayvansal ve Bitkisel YağlarSabun Miktar TayiniTS 5038  
Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı YağlarSabunlaşma Sayısı TayiniTS  EN ISO 3657 
Hayvansal ve Bitkisel YağlarSabunlaşmayan Madde TayiniTS 4963  
Tüm GıdalarSelüloz TayiniTS 4966  
Gıda ve Gıda Katkı MaddeleriBenzoik ve Sorbik Asit TayiniNMKL No:124
Yemeklik TuzSuda Çözünmeyen Madde TayiniTS 933 / TS 1346 
Kırmızı Pul Biber, Kırmızı Toz Biber, SumakSudan 1 ve Sudan 4 TayiniFSA 145B  
Hayvansal ve Bitkisel Yağlar İle Ekstrakte Edilebilen Tüm YağlarTrans Yağ Asitleri
(C18:1T, C18:2T, C18:3T) Tayini
TS EN ISO 12966-1 / TS EN ISO 12966-2 / TS EN ISO 12966-4
Fındık ve Fındık ÜrünleriYağ TayiniAOAC 948.22 
Cam Esaslı Gıda Ambalaj MateryalleriAni Sıcaklık Değişimine DayanımTS 2913 
Polimerik ve Reçine Kaplı Polietilen Esaslı MalzemelerKloroformda Çözünebilen Ekstraktif Kalıntı Miktarı TayiniFDA / CFR 21 
Gıda ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemeler Yapı Tayiniİşletme İçi Metot - “KL0125”
(S.T. Japan-Europe GmbH - Spectral Libraries'den modifiye edilmiştir.)
Toplam Migrasyon Analizi
Tam Daldırma (Sulu Gıdalar - Sulu, Asitli, Alkollü)
TS EN 1186-3
Toplam Migrasyon Analizi
Mamulle Kontrol (Sulu Gıdalar - Sulu, Asitli, Alkollü)
TS EN 1186-9
Toplam Migrasyon Analizi
Yerine Geçme Deney Yöntemi (Yağlı - %95 Etanol ve İzooktan)
TS EN 1186-14
Toplam Migrasyon Analizi
Kuru Gıda
[(MPPO) Modifiyepolifenilenoksit]
TS EN 1186-13 (Metot B)
Spesifik Migrasyon [2,2-bis(4-hydroxyphenyl) propane (Bisphenol A)] AnaliziEN 14372
Tam Daldırma Metodu İle Zeytinyağına Geçen Maddelerin TayiniTS EN 1186-1 / TS EN 1186-2 / TS EN 1186-10 /
TGK 2013/34 / TGK 2013/35
 
Gıda ile Temas Eden
Kağıt ve Karton
Esaslı Madde ve Malzemeler
Toplam Migrasyon Analizi
[(MPPO) Modifiyepolifenilenoksit]
TS EN 14338
Naylon Reçine Esaslı Plastik AmbalajMaksimum Ekstrakte  Edilebilen Fraksiyon AnaliziFDA / CFR21 
Polistiren Esaslı Ambalaj Akrilonitril - Butadien - Stiren Esaslı AmbalajUçucu Madde MiktarıTS 9700 
Poliolefin Esaslı Ambalajn-Hekzan’da Maksimum Ekstrakte Edilebilen Fraksiyon AnaliziFDA / CFR21 
Porselen ve Seramik Esaslı EşyalarKurşun (Pb) ve Kadmiyum (Cd) TayiniTGK 2012/30 / NMKL No: 186
Gıda ve Gıda Katkı MaddeleriBoya Aranması - Sentetik Boya
[E102-Tartrazine, E104-Quinoline Yellow, E110-Sunset Yellow, E122-Azorubin (Karmosin), E123-Amaranth, E124-Ponceau, E127-Erythrosine, E129-Allura Red, E131-Patent Blue, E132-İndigotine, E133-Brillant Blue, E142-Acid Green, E151-Brilliant Black] Miktarı Tayini
NMKL No: 130
Gıda Katkı MaddeleriToplam Ağır MetalFCC (Food Chemical Codex) IV 
Yem ve Yem HammaddeleriHam Yağ Tayini R.G. 29955
Yem ve Yem HammaddeleriTuz TayiniR.G. 29955
Yem ve Yem HammaddeleriMetabolik Enerji TayiniTS 9610 , R.G. 29955 
Yem ve Yem HammaddeleriAflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin
(B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini
AOAC 2003.02
Yem ve Yem HammaddeleriHam Selüloz TayiniTS 324, TS 315
Yem ve Yem HammaddeleriNişasta TayiniR.G. 29955
Yem ve Yem HammaddeleriToplam Şeker TayiniR.G. 29955
BalŞeker Kompozisyonu
(Fruktoz, Glukoz, Sakkaroz) Tayini 
IHC (Bölüm No: 7.2)
Gıda ve Gıda Katkı MaddeleriKurşun (Pb), Kadmiyum (Cd), Arsenik (As), Civa (Hg), Bakır (Cu), Kalay (Sn), Çinko (Zn), Kobalt (Co), Magnezyum (Mg), Mangan (Mn), Krom (Cr), Titanyum (Ti), Alüminyum (Al), Fosfor (P), Nikel (Ni), Sodyum (Na), Demir (Fe), Kalsiyum (Ca), Potasyum (K), Selenyum (Se)İşletme İçi Metot - “KL0138”
(NMKL 186’ dan modifiye edilmiştir.)
Yem ve Yem Katkı MaddeleriKurşun (Pb), Kadmiyum (Cd), Arsenik (As), Civa (Hg), Bakır (Cu), Kalay (Sn), Çinko (Zn), Kobalt (Co), Magnezyum (Mg), Mangan (Mn), Krom (Cr), Titanyum (Ti), Alüminyum (Al), Fosfor (P), Nikel (Ni), Sodyum (Na) Demir (Fe), Kalsiyum (Ca), Potasyum (K), Selenyum (Se)İşletme İçi Metot - “KL0138”
(NMKL 186’ dan modifiye edilmiştir.)
ŞarapHacmen Alkol Tayini
Alkolimetre/Piknometre Metodu
TS 522 
Distile Alkollü İçkilerHacmen Alkol Tayini
Piknometre Metodu
TGK 2017/9
Su ÜrünleriHistamin MiktarıJAOAC Vol.76 No: 3
Su Ürünleri, Et ve Et ÜrünleriToplam Uçucu Bazik Azot (Tvb-N) TayiniTGK 2012/73   
Gıda, Gıda Katkı Maddekeri, Yem ve Yem HammaddeleriProtein Tayini
Yakma Metodu (Dumas Prensibi) 
AOAC 990.03 / AOAC 992.15
Tahıl ve Tahıl ÜrünleriOkratoksin A Tayiniİşletme İçi Metot - “KL0143”
(AOAC 2000.03, R-BIOPHARM A14-P14.V7'den modifiye edilmiştir.)
KahveOkratoksin A Tayiniİşletme İçi Metot - “KL0144”
(R-BIOPHARM A1-P14.V9'dan modifiye edilmiştir.)
Bira ve ŞarapOkratoksin A Tayiniİşletme İçi Metot - “KL0145”
(AOAC 2001.01, R-BIOPHARM A10-P14.V7, R-BIOPHARM A14-P14.V7'den modifiye edilmiştir.)
Tüm GıdalarYapay Tatlandırıcılar (Aspartam, Asesülfam-K, Sakarin) TayiniJAOAC Vol.76 No: 2 
BalProlin TayiniTS 13357
Gıda ve Yem Katkı MaddesiAsetik Asit Saflık KontrolüFCC (Food Chemical Codex) VII 
Gıda ve Yem Katkı MaddesiHidrojen Peroksit Saflık KontrolüFCC (Food Chemical Codex) VII 
Gıda ve Yem Katkı MaddesiPotasyum Hidroksit Saflık KontrolüFCC (Food Chemical Codex) VII 
Gıda ve Yem Katkı MaddesiSodyum Hidroksit Saflık KontrolüFCC (Food Chemical Codex) VII 
Gıda ve Yem Katkı MaddesiSitrik Asit Saflık KontrolüFCC (Food Chemical Codex) VII 
Süt ve Süt ÜrünleriJelatin AranmasıAOAC 920.106 
Yüksek Su İçerikli Ürünler, Yüksek Asit ve Yüksek Su İçerikli ÜrünlerSeçilmiş Bazı Pestisitlerin Tespiti ve Miktarının Belirlenmesi Analizi
LC-MS/MS Metodu
(256 - 2,4-D Acid; 2,4-Dimethylformamide (DMF); 2,4-Dimethylphenyl-N-formamide (DMPF); Acephate; Acetamiprid; Acetochlor; Acrinathrin; Alachlor; Aldicarb; Aldicarb sulfone; Aldicarb Sulfoxide; Ametoctradin; Aramite; Atrazine; Azinphos Ethyl; Azinphos Methyl; Azoxystrobin; Benalaxyl; Bendiocarb; Benomyl; Bensulfuron-methyl; Bentazone; Bifenthrin; Bitertanol; Boscalid; Bromoxynil; Bromuconazole; Bupirimate; Buprofezin; Cadusafos; Carbaryl; Carbendazim; Carbofuran; Carbofuran-3-Hydroxy; Carboxin; Chlorbufam; Chlorfenvinphos; Chlorfluazuron; Chloridazon; Chlorpropham; Chlorpyrifos; Chlorpyrifos methyl; Chlorsulfuron; Clethodim; Clodinafop-propargyl ester; Clofentezine; Clothianidin; Cyazofamid; Cycloate; Cymoxanil; Cypermethrin; Cyproconazole; Cyprodinil; Deltamethrin; Demeton-S-Methyl; Demeton-S-methyl Sulfone; Demethon-S-methyl Sulfoxide; Diafenthiuron; Diazinon; Dichlofluanid; Dichlorvos (ddvp); Diclofob-methyl; Dicrotophos; Diethofencarb; Difenconazole; Diflubenzuron; Dimethenamid-P; Dimethoate; Dimethomorph; Diniconazole; Dinocap; Dinoseb; Dioxacarb; Diphenamid; Ditalimfos; Diuron; Dodine; Emamectin Benzoat; Endosulfan-sulphate; EPN; Epoxiconazole; Ethiofencarb; Ethiofencarb Sulfoxide; Ethion; Ethofumesate; Ethoprophos; Etofenprox; Etoxazole; Famoxadone; Famphur; Fenamidone; Fenamiphos; Fenamiphos Sulfone; Fenamiphos Sulfoxide; Fenarimol; Fenazaquin; Fenbuconazole; Fenhexamid; Fenoxaprop-ethyl; Fenoxycarb; Fenpropathrin; Fenpyroximate; Fenthion; Fenthion Sulfone; Fenthion Sulfoxide; Fipronil; Fipronil Sulfone; Fluazifop-p-butyl; Fluazinam; Flubendiamide; Fludioxonil; Flufenoxuron; Fluopyram; Flurochloridone; Flusilazole; Flutalonil; Flutriafol; Fluxapyroxad; Fonofos; Forchlorfenuron; Formetanate; Fosthiazate; Furathiocarb; Haloxyfop; Haloxyfop-2-Etoxyethyl; Haloxyfop Methyl; Haloxyfop-r-methylester; Heptenophos; Hexaconazole; Hexaflumuron; Hexythiazox; Isoproturon; Imazalil; Imidacloprid; Indoxacarb; Iodosulfuron-methyl sodium; Ioxynil; Iprovalicarb; Isopyrazam; Kresoxim-methyl; Lenacil;  Linuron; Lufenuron; Malaoxon; Malathion; Mandipropamid; Mecarbam; Mepanipyrim Hyroxypropyl; Metalaxyl; Metalaxyl-m; Metamitron; Methacrifos; Methamidophos; Methidathion; Methiocarb; Methiocarb Sulfone; Methiocarb Sulfoxide; Methomyl; Metolachlor; Metolachlor-S; Metosulam; Metoxyfenozide; Metribuzin; Mevinphos; Molinate; Monocrotophos; Monolinuron; Myclobutanil; Neburon; Nicosulfuron; Novaluron; Nuarimol; Omethoate; Oxadixyl; Oxamyl; Oxycarboxin; Paclobutrazol; Paraoxon-ethyl; Penconazole; Pendimethalin; Permethrin; Phenthoate; Phorate Sulfoxide; Phosalone; Phosmet; Phosphamidon; Piperophos; Primicarb; Primiphos-ethyl; Primiphos-methyl; Prochloraz; Profenofos; Profoxydim; Promecarb; Prometryn; Propamocarb hydrochloride; Propaquizafop; Propargite; Propazine; Propiconazole; Propoxur; Propyzamide; Prothiophos; Pymetrozine; Pyraclostrobin; Pyrazophos; Pyridaben; Pyridaphenthion; Pyridate; Pyrimethanil; Pyriproxyfen; Pyroxsulam; Quinalphos; Quinoxyfen; Quizalofop-p-ethyl; Rimsulfuron; Sethoxydim; Simazine; Spinetoram; Spinosad; Spirodiclofen; Spiromesifen; Spirotetramat; Spiroxamine; Sulfosulfuron; Tau-fluvalinate; Tebuconazole; Tebufenozide; Tebufenpyrad; Teflubenzuron; Tepraloxydim; Terbufos; Terbufos Sulfoxide; Terbuthylazine; Terbutryn; Tetrachlorvinphos; Tetraconazole; Thiabendazole; Thiacloprid; Thiamethoxam; Thifensulfuron methyl; Thiodicarb; Thiophanate-methyl; Tolclofos-methyl; Tolylfluanid; Tralkoxydim; Triadimefon; Triadimenol; Triallate; Triasulfuron; Triazophos; Trichlorfon; Trifloxystrobin; Triflumizole; Triflumuron; Triticonazole.)
AOAC 2007.01
Gıda ve Yem Katkı MaddesiAskorbik Asit Saflık KontrolüFCC (Food Chemical Codex) VII 
Gıda ve Yem Katkı MaddesiMethionine Saflık KontrolüFCC (Food Chemical Codex) VII 
Tahıllar ve Tahıl Ürünleri, Bebek MamalarıZearalenon (ZON) TayiniJAOAC Vol.90 No: 6
Yem ve Yem HammaddeleriZearalenon (ZON) TayiniJAOAC Vol.90 No: 6
Tüm Gıda MaddeleriMonosodyum Glutamat TayiniAOAC 970.37 
BiraRenk Analizi TS 2259 
YemlerÜreaz Aktivitesi Tayini TS 4707 ISO 5506 
Süt ve Süt ÜrünleriSüt Yağı Harici Yağ AranmasıTS EN ISO 17678
Gıda ve Yem Katkı MaddesiCholine Chloride Saflık KontrolüFCC (Food Chemical Codex) VII 
Elma İçeren Meyve Suları ve PüreleriPatulin TayiniAOAC 2000.02
Bebek Mamaları ve Bebek Ek GıdalarıPatulin TayiniAOAC 2000.02
Bebek Formülleri, Devam Formülleri, Bebek ve Küçük Çocuk Ek Gıdaları Melamin Tayini İşletme İçi Metot - "KL0171"
(R-BIOPHARM, P111'den modifiye edilmiştir.)
SütMelamin Tayini İşletme İçi Metot - "KL0171"
(R-BIOPHARM, P111'den modifiye edilmiştir.)
Gıda ve Yem Katkı MaddesiMonosodyum Glutamat Saflık KontrolüFCC (Food Chemical Codex) VII 
Hayvansal ve Bitkisel Yağlar İle Ekstrakte Edilebilen Tüm YağlarSterol Kompozisyonu [Kolesterol,
Brassikasterol, Kampesterol, Stigmasterol, Delta-7-stigmastenol, Σ Beta-sitosterol]
Tayini
TS EN ISO 12228-1 / TS EN ISO 12228-2 
Hayvan YemleriMelamin Tayini İşletme İçi Metot - "KL0174"
(R-BIOPHARM, P111'den modifiye edilmiştir.)
SuMetal Analizi (Al, Cr, Sb, Pb, B, As, Cd, Cu, Hg, Ni, Se, Fe, Mn, Na)EPA 200.8 
SuAlkalinite TayiniSM 2320/B 
PekmezFruktoz, Glukoz ve Sakkaroz TayiniIHC (Bölüm No: 7.2) 
SuKlorür Tayini
(Potansiyometrik Yöntem)
SM 4500/D  
SuKlorür Tayini
(Titrimetrik Yöntem)
SM 4500/C  
SuRenk TayiniSM 2120/B 
SuAsidite TayiniSM 2310/B 
SuAskıda Katı Madde TayiniSM 2540/D  
SuToplam Katı Madde TayiniSM 2540/B 
SuOksitlenebilirlik Tayini
(Permanganat İndeksi)
TS 6288 EN ISO 8467 
SuNitrat TayiniTS 6231 
SuAmonyak Azotu TayiniSM 4500/C 
Tahıllar ve Tahıl Ürünleri, Bebek MamalarıDeoxynivalenol (DON) Tayini JAOAC Vol.89 No: 4
Yem ve Yem HammaddeleriDeoxynivalenol (DON) Tayini JAOAC Vol.89 No: 4
Tahıllar ve Hububatlar ile Bunlardan Yapılmış Ürünler, Bebek MamalarıFumonisin (FB₁+FB₂) TayiniAOAC 2001.04
Et ve Et ÜrünleriNişasta AranmasıTS 6812 
Et ve Et ÜrünleriHidroksiprolin – Kollajen Et Miktarı TayiniTS 6236 ISO 3496 
Yem ve Yem Katkı ÜrünleriNDF, ADF, ADL TayiniAOAC 973.18 / USDA No: 379 
ÇikolataYağsız Kakao Oranı TayiniTS 7800 
Süt ÇeşitleriHomojenizasyon TayiniTS 1019 
Dolgulu ve Çeşnili ÇikolatalarÇikolata Kısmı TayiniTS 7800 
Bira, Şarap, Kola, Gazoz vb. Gazlı / Köpüklü İçeceklerSuni Köpürtücü (Saponin) TayiniGıda Maddeleri Muayene ve Analiz Yöntemleri Kitabı 
Tahin HelvasıTahin Miktarı TayiniTS 2590 
Yem ve Yem HammaddeleriÜre TayiniR. G. 29955 
Gıda ile Temas Eden Ambalaj Materyalleri, Renkli Kağıt ve KartonlarBoya Geçirgenliği TayiniEN 646 
Tüm GıdalarToplam Diyet Lif TayiniAOAC 985.29 
Tüm GıdalarKarbonhidrat Miktarının HesaplanmasıFood Energy - Methods of Analysis and Conversion Factors (Atwater) 
Tüm GıdalarToplam Enerji TayiniFood Energy - Methods of Analysis and Conversion Factors (Atwater) 
Zeytinyağı ve Prina YağıUltraviyole Işığında Özgül Soğurma TayiniTGK 2014/53 
Hububat ve BaklagillerProtein TayiniTS EN ISO 20483 
Tüm GıdalarSelüloz TayiniTS 6932 
Bebek MamalarıPolisiklik Aromatik Hidrokarbonlar (PAH)
[Benzo(a)piren, Krisen, Benzo(a)antrasen,
Benzo(b)floranten] Tayini
İşletme İçi Metot - “KL0210”
(TS EN ISO 15753'den modifiye edilmiştir.)
Su Ürünleri, Tütsülenmiş Et ve Ürünleri, Kakao Çekirdeği ve ÜrünleriPolisiklik Aromatik Hidrokarbonlar (PAH)
[Benzo(a)piren, Krisen, Benzo(a)antrasen,
Benzo(b)floranten] Tayini
JAOAC Vol:94 No:5
Tahıl Bazlı Bebek MamalarıAflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin
(B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini
AOAC 2000.16
Tahıl Bazlı Bebek MamalarıOkratoksin-A Tayini AOAC 2000.03
SuSertlik (EDTA) TayiniSM 2340/C 
SuAmonyum TayiniTS 7159 
SuBulanıklık TayiniSM 2130/B 
BiraBulanıklık TayiniAOAC 970.14 
SuSülfat TayiniTS 5095 
SuNitrit TayiniTS 7526 EN 26777 
SuBağlı, Serbest ve Toplam Klor TayiniTS 5489 EN ISO 7393-1 
Tahıllar, Tahıl Bazlı Ürünler ve Hayvan YemleriHam Yağ ve Toplam Yağ TayiniTS EN ISO 11085 
Yağlı TohumlarYağ Muhtevası TayiniTS EN ISO 659 
TuzAlkalilik TayiniGıda Maddeleri Muayene ve Analiz Yöntemleri Kitabı 
SütHidrojen Peroksit (H₂O₂)
(Oksitleyici Madde Aranması)
TS 1018 
Yem ve Yem HammaddeleriOkratoksin-A TayiniAOAC 2000.03
Kedi ve Köpek MamalarıOkratoksin-A TayiniAOAC 2000.03
SütKarbonat AranmasıTS 1018 
SütFormaldehit AranmasıTS 1018 
Beyaz ŞekerPolarizasyon TayiniTS 861 
Kırmızı BiberTuz TayiniTS 3706 
ŞarapKurşun (Pb) Tayini OIV-MA-AS323-07:R2010  
Peynir ve Peynir ÇeşitleriAflatoksin M1 TayiniMAFF Procedure
Yem ve Yem HammaddeleriFumonisin (FB₁+FB₂) TayiniAOAC 2001.04
TuzSülfat TayiniGıda Maddeleri Muayene ve Analiz Yöntemleri Kitabı 
Et ve Et ÜrünleriTuz Tayini TS 1747-2 ISO 1841-2 
Gıda, Gıda Katkıları ve Gıda Takviyeleri (Bebek ve Çocuk Ek Gıdaları dahil)Dioksinlerin Toplamı (WHO PCDD/F-TEQ) Analizi EPA 1613
Gıda, Gıda Katkıları ve Gıda Takviyeleri (Bebek ve Çocuk Ek Gıdaları dahil)Dioksin ve Dioksin Benzeri PCB’lerin Toplamı (WHO PCDD/F/PCB-TEQ) Analizi EPA 1613, EPA 1668
Gıda, Gıda Katkıları ve Gıda Takviyeleri (Bebek ve Çocuk Ek Gıdaları dahil)İndikatör PCB’lerin Toplamı (PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153, ve PCB180 (ICES-6 toplamı)) Analizi EPA 1668
Yem ve Yem Katkı MaddeleriDioksinlerin Toplamı (WHO PCDD/F-TEQ) Analizi TS EN 16215
Yem ve Yem Katkı MaddeleriDioksin ve Dioksin Benzeri PCB’lerin Toplamı (WHO PCDD/F/PCB-TEQ) Analizi TS EN 16215
Yem ve Yem Katkı Maddeleriİndikatör PCB’lerin Toplamı (PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153, ve PCB180 (ICES-6 toplamı)) Analizi TS EN 16215

 

FİZİK
Metodun Kapsadığı Ürün GruplarıAnaliz AdıOrijinal Metot KaynağıAkreditasyon
Durumu
BisküviHidroklorik Asitte Çözünmeyen Kül TayiniTS 2383
Tahıl ve Tahıl ÜrünleriHidroklorik Asitte Çözünmeyen Kül TayiniTS 2383
ÇayHidroklorik Asitte Çözünmeyen Kül TayiniTS 1566 ISO 1577
Kakao (Öğütülmüş)Hidroklorik Asitte Çözünmeyen Kül TayiniTS 3076-1
PekmezHidroklorik Asitte Çözünmeyen Kül TayiniTS 3792 / ISO 763
Hazır Kuru ÇorbalarHidroklorik Asitte Çözünmeyen Kül TayiniTS 2383 
Baharatlar ve Çeşni Veren BitkilerHidroklorik Asitte Çözünmeyen Kül TayiniTS 2133 ISO 930
Meyve ve Sebze UrunleriHidroklorik Asitte Çözünmeyen Kül TayiniISO 763
Aroma ve Gıda Katkı MaddeleriBriks (Suda Çözünen Katı Madde) TayiniTS EN 12143 
Domates SalçasıBriks (Suda Çözünen Katı Madde) TayiniTS 1466 
Meyve ve Sebze ÜrünleriBriks (Suda Çözünen Katı Madde) TayiniTS 4890
Alkolsüz Gazlı İçeceklerBriks (Suda Çözünen Katı Madde) TayiniTS 4080 
Glukoz ŞurubuBriks (Suda Çözünen Katı Madde) TayiniTGK 2002/26 
Üzüm PekmeziBriks (Suda Çözünen Katı Madde) TayiniTS 3792, TS 4890 
Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı YağlarKırılma İndisiTS EN ISO 6320 
TereyağıKırılma İndisiTS ISO 1739 
Viskoz MaddelerKırılma İndisiTS 6593 
Buğday UnuElek ÜstüTS 4500 
Buğday Unuİrilik Tayini (Elek Analizi)TS 4500 
Pirinç UnuElek ÜstüTS 2639 
ÇeltikKalite Kriterleri ve Sınıf ÖzellikleriTS 3997 
İç ve Kabuklu FındıkKalite Kriterleri ve Sınıf ÖzellikleriTS 3075 
İşlenmiş İç FındıkKalite Kriterleri ve Sınıf ÖzellikleriTS 1917 
PirinçKalite Kriterleri ve Sınıf ÖzellikleriTS 2408 
Kabak ÇekirdeğiKalite Kriterleri ve Sınıf ÖzellikleriTS 5086 
Kuru KayısıKalite Kriterleri ve Sınıf ÖzellikleriTS 485 
İç CevizKalite Kriterleri ve Sınıf ÖzellikleriTS 1276 
Kabuklu CevizKalite Kriterleri ve Sınıf ÖzellikleriTS 1275 
Arı SütüKuru Madde ve Rutubet TayiniTS 6666 
BaharatlarKuru Madde ve Rutubet TayiniTS  2134
LokumKuru Madde ve Rutubet TayiniTS 1201 EN ISO 1741 
BaklagillerKuru Madde ve Rutubet TayiniTS ISO 24557
BalRutubet TayiniTS 13365
ÇayKuru Madde ve Rutubet TayiniTS 1562
Kakao (Çekirdek)Kuru Madde ve Rutubet TayiniTS 2211 
Çekirdekli ve Çekirdeksiz Kuru ÜzümKuru Madde ve Rutubet TayiniTS 485 
ÇikolataKuru Madde ve Rutubet TayiniTS 7800 
Kahve (Çözünebilir)Kuru Madde ve Rutubet TayiniTS ISO 3726 
DondurmaToplam Kuru Madde Miktarı TayiniTS ISO 3728 
Ekmek ve YufkaKuru Madde ve Rutubet TayiniTS 5000
Et ve Et MamülleriKuru Madde ve Rutubet TayiniTS  1743 ISO 1442
Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı YağlarRutubet ve Uçucu Madde TayiniTS EN ISO 662 
Hazır Kuru Çorba ve Çocuk MamalarıKuru Madde ve Rutubet TayiniTS 3190, TS 1252 EN ISO 1666 
Kabuklu Ceviz ve Ceviz İçiRutubet TayiniTS 1275 / TS 1276 
İşlenmemiş İç FındıkKuru Madde ve Rutubet TayiniTS 3075, TS 1280 
İşlenmiş İç Fındık, Yer Fıstığı       (Kabuklu ve İç)Kuru Madde ve Rutubet TayiniTS 1917 / TS ISO 771 
Kahve (Çiğ Çekirdek)Kuru Madde ve Rutubet TayiniTS 2314 
Kahve (Kavrulmuş, Öğütülmüş)Kuru Madde ve Rutubet TayiniTS ISO 11294
Kakao (Öğütülmüş)Kuru Madde ve Rutubet TayiniTS 3076-1
Kazein ve KazeinatlarKuru Madde ve Rutubet TayiniTS ISO 5550 
Meyve ve Sebze MamülleriKuru Madde ve Rutubet TayiniTS 1129 ISO 1026 
NişastaKuru Madde ve Rutubet TayiniTS 1252 EN ISO 1666 
PeynirKuru Madde ve Rutubet TayiniTS EN ISO 5534
Kahve (Kavrulmuş, Öğütülmüş)Hidroklorik Asitte Çözünmeyen Kül TayiniTS 13423
SirkeKuru Madde ve Rutubet TayiniTS 1880 EN 13188 / AOAC 930.35 
Süt Tozu Rutubet TayiniTS 1329 
Süt ve AyranYağsız Kuru Madde TayiniTS 1018
Şeker ve Şekerli ÜrünlerKuru Madde ve Rutubet TayiniTGK 2002/26 
Tahıl ve Tahıl Ürünleri (Arpa, Buğday, İrmik, Buğday Unu, Bulgur, Çeltik, Pirinç, Pirinç Unu)Kuru Madde ve Rutubet TayiniTS EN ISO 712
TereyağıKuru Madde ve Rutubet TayiniTS 1331 
Toz MeşrubatKuru Madde ve Rutubet TayiniTS 7058 
Yağlı Tohumlar (Ayçiceği Tohumu, Keten Tohumu, Kenevir, Haşhaş, Kolza, Susam, Pamuk Tohumu)Rutubet ve Uçucu Madde Miktarı TayiniTS 1632 EN ISO 665 
Yemeklik TuzKuru Madde ve Rutubet TayiniTS 933 
YoğurtYağsız Kuru Madde TayiniTS 1330
BaharatlarToplam Kül TayiniTS 2131 ISO 928
BalToplam Kül TayiniTS 3036 / TS 2131 ISO 928 
BisküviToplam Kül TayiniTS 2383 / TS EN ISO 2171 
ÇayToplam Kül TayiniTS 1564
Et ve Et MamülleriToplam Kül TayiniTS 1746 ISO 936 
GofretToplam Kül TayiniTS EN ISO 2171 
Kahve (Kavrulmuş, Öğütülmüş)Toplam Kül TayiniTS 13423
Kahve (Çözünebilir)Toplam Kül TayiniTS EN ISO 2171, TS 5389
Öğütülmüş KakaoToplam Kül TayiniTS 3076-1
PekmezToplam Kül TayiniTS 3792 
PolenToplam Kül TayiniTS 10255 
SirkeToplam Kül TayiniTS 522 / TS 1880 EN 13188 
ŞarapToplam Kül TayiniTS 522 
Tahin Helvası ve TahinToplam Kül TayiniTS 2589 / TS 2590 / TS ISO 6884 
Tahıl ve Tahıl ÜrünleriToplam Kül TayiniAOAC 923.03
YufkaToplam Kül TayiniTS 5000 
AyranÖzgül Ağırlık Tayini TS 1018 
SütÖzgül Ağırlık Tayini TS 1018 
Hayvansal ve Bitkisel YağlarÖzgül Ağırlık Tayini TS 4959 
Meyve SularıÖzgül Ağırlık Tayini TS EN 1131 
ŞarapÖzgül Ağırlık Tayini TS 522 
Yemeklik ve Bitkisel YağlarÖzgül Ağırlık Tayini TS 894 
ZeytinyağıÖzgül Ağırlık Tayini TS 342 
Beyaz PeynirpH TayiniTS 591
BirapH TayiniTS 2259 
Çözülebilir KahvepH TayiniTS 5389 
Et ve Et MamulleripH TayiniTS 3136 ISO 2917
Gıda Katkı MaddeleripH TayiniFCC (Food Chemical Codex) V 
Meyve ve Sebze SularıpH TayiniTS EN 1132 
Meyve ve Sebze ÜrünleripH TayiniTS 1728 ISO 1842
Ekmek MayasıRutubet TayiniTS 3522
Kahve (Öğütülmüş)Suda Çözünen ve Çözünmeyen KülTS 13423 
Siyah ÇaySuda Çözünen veya Çözünmeyen Kül TayiniTS 1565 
Çözülebilir KahveSuda ÇözünürlükTS 5389 
Süt TozuSuda ÇözünürlükTS 1329 
Tahıl ve Baklagiller1000 Dane Ağırlığı TayiniTS EN ISO 520 
BalElektriksel İletkenlik Tayiniİnternational Honey Commission
Bölüm No:2
 
Baharatlar
(Pul Biber, Toz Karabiber, Yeni Bahar)
BoylamaTGK 2000/16 
Daneli ÜrünlerBozuk ve Boş Dane TS 309 / TS 3200 / TS 3415 
Tüm ÜrünlerBöcek Yeniği, Ölü Böcek ve Diğer ParazitlerTS 2974 
Tüm ÜrünlerBrüt ve Net Ağırlık KontrolüÜrün Standardı veya Tebliği 
LokumMeyve ve Kaymak Oranı TayiniTS 8444 
Hububat ve BaklagilDiğer Çeşitlerin TayiniTS 3200 
Buğday UnuDüşme Sayısı (Falling Number)TS EN ISO 3093 
Çeşitli ÜrünlerEtiket ve Ambalaj KontrolüR.G. 28157 
Gül SuyuUçucu Olmayan MaddeTS 5555 
KarabiberHafif DaneTS 2290 ISO 959-1 
BuğdayHasarlı TaneTS 2974 
Tahıllar (Buğday, Arpa vs.)Hektolitre Ağırlığı TayiniTS 2974, TS EN ISO 7971-3 
İncirBöcekbaşı MuayenesiTS 542 
Arpa, Yulaf, Mısır, Buğday, Pirinç, Nohut, Soya, Çam FıstığıKırık ve Kabuğu Soyulmamış TaneTGK 2003/25 
KonservelerKutu Doldurma Oranı Tayini TS 1468 / TS 2664 
KonservelerSüzme Ağırlığı Oranı Tayini TS 1468 / TS 2664 
MakarnaSuya Geçen Madde MiktarıTS 1620 
Reçeller
(Vişne, Çilek, Kayısı, Erik, Ayva)
Meyve Oranı TayiniTS 3958 
Duyusal Analizlerin Yapılabileceği Tüm ÜrünlerOrganoleptik AnalizlerÜrün Standardı veya Tebliği / TS EN ISO 5492, TS ISO 11037 
Siyah ÇayToplam Toz Çay MiktarıTGK 2008/42 
Domates SalçasıSiyah Leke TayiniTS 1466 
Yemeklik TuzTane BüyüklüğüTS 933 / TGK 2007/53 
BaharatlarUçucu Yağ TayiniTS EN ISO 6571, TS 2134 
Gıda, Gıda Katkı, HububatlarYabancı Madde TayiniÜrün Standardı veya Tebliği  
Soya SosuToplam Katı Madde TayiniTS EN 12145 / TS 12968 
Gıda Katkı MaddeleriToplam Kül TayiniFCC (Food Chemical Codex) V 
Nişasta ve ÜrünleriSülfatlanmış Kül TayiniTS 6361 EN ISO 5809 
Gıda ve Gıda Katkı Ürünleri
(Nişasta Hariç)
Sülfatlanmış Kül TayiniFCC (Food Chemical Codex) V
UHT Sütler, Balık Konserveleri,
Sebze, Meyve, Komposto ve Hazır Yemek Konserveleri
Ticari SteriliteTGK 2009/68 / AOAC 981.12 
UHT Sütler, Balık Konserveleri,
Sebze, Meyve, Komposto ve Hazır Yemek Konserveleri
pH TayiniTGK 2009/68 / AOAC 981.12 
Yem ve Yem HammaddeleriKuru Madde ve Rutubet TayiniR.G. 29955
Hayvan YemleriHam Kül TayiniTS ISO 5984
NişastaKül TayiniTS 5816 EN ISO 3593 
Tavuk YumurtasıYumurta Ağırlık Sınıfı (Kalibrasyon)TS 1068 / TGK 2007/54 
Sofralık Zeytinİrilik Derecesi Tayini (Kalibrasyon)TS 774 / TGK 2008/24  
Tahin Helvası, Tahin ve Hazır KeklerRutubet TayiniTS 1201 EN ISO 1741 / TS 2589 / TS 2590 / TS 13375 
Sofralık ZeytinpH TayiniTS 774 / TS 1728 ISO 1842 
BalSuda Çözünmeyen Katı Madde TayiniTS 3036 
Gül ReçeliYaprak Miktarı TayiniTS 5135 
Hayvan YemleriHidroklorik Asitte Çözünmeyen Kül TayiniTS ISO 5985
Öğütülmüş KahveSuda Çözünen Madde MiktarıTS 13423 
TereyağıYağsız Katı Madde Miktarı TayiniTS 1331 
ArpaDuyusal ve Fiziksel AnalizlerTS 4078 
Yem, At YemiDuyusal ve Fiziksel AnalizlerTS 10588 
Yem, Balık YemiDuyusal ve Fiziksel AnalizlerTS 9860 
BuğdayDuyusal ve Fiziksel AnalizlerTS 2974 
Yem, Buğday KepeğiDuyusal ve Fiziksel AnalizlerTS 9278 
Kenevir (Kendir) TohumuDuyusal ve Fiziksel AnalizlerTS 314 / TS 2947 EN ISO 658 
Yem, Kuş YemiDuyusal ve Fiziksel AnalizlerTS 487 
Sorgum (Kocadarı)Duyusal ve Fiziksel Analizler TS 141 / TS 9862 
Yem, Tavşan YemiDuyusal ve Fiziksel AnalizlerTS 9309 
MısırDuyusal ve Fiziksel AnalizlerTS 3415 
YulafDuyusal ve Fiziksel AnalizlerTS 3200 
Yem ve Katkı MaddeleriDuyusal ve Fiziksel AnalizlerYem Değerlendirme ve Analiz Yöntemleri
Kitabı
 
Yem ve Yem HammaddeleriHayvansal Orjinli Bileşenlerin TespitiR.G. 29955 
BulgurDuyusal ve Fiziksel AnalizlerTS 2284 / TGK 2009/24 
NohutDuyusal ve Fiziksel AnalizlerTS 142 
Kuru FasulyeDuyusal ve Fiziksel AnalizlerTS 141 
MercimekDuyusal ve Fiziksel AnalizlerTS 143 / TGK 2003/25 
Kuş Üzümü25 Gramdaki Tane SayısıTGK 2000/16 
Çekirdeksiz Kuru ÜzümDuyusal ve Fiziksel AnalizlerTS 3411 
DondurmaYağsız Kuru Madde Miktarı TayiniTS 4265 / TS ISO 3728 
Çekirdek KakaoKusurlu (Küflü, Böcek Yenikli, Çimlenmiş veya İsli Taneler ile Arduvaz Görünümlü Taneler) Çekirdek Sayısı TayiniTS 2210 / TS 3076-2 ISO 2451 
Çekirdek KakaoRutubet TayiniTS 2211 
Balık KonservesiSıvıda Su veya Yağ Oranı TayiniTS 353 
Gevrek ÇerezKusurlu ve Gelişmemiş Gevrek Çerez Miktarı TayiniTS 11999 
Şekerİletkenlik Külü TayiniTS 861 
Yağlı TohumlarYabancı Madde Muhtevası TayiniTS 2947 EN ISO 658 
Tahıl ve Tahıl ÜrünleriKül TayiniTS EN ISO 2171
Toz MeşrubatlarKurutma Kaybı TayiniTS 7058 
Suİletkenlik TayiniTS 9748 EN 27888
Konserve ÜrünlerpH TayiniTS 2664, TS 1728 ISO 1842 
SupH TayiniTS EN ISO 10523
Mısır (Tane ve Öğütülmüş)Rutubet TayiniTS EN ISO 6540 
BaklagillerSafsızlık, İrilik, Yabancı Koku, Böcek, Tür ve Çeşit Belirlenmesi TayiniTS 1387 ISO 605 
LahmacunÜst Malzeme Oranı TayiniTSE K 199 
Meyve ve Sebze SularıKül TayiniTS EN 1135 
Meyve, Sebze ve ÜrünleriKül Tayini TS 4888 
Meyve ve Sebze SularıKülün Alkaliliği TayiniTS EN 12144 
Kahve, ÇaySuda Çözünen Külün Alkaliliği TayiniTS 1567 
Kakaoİncelik (Partikül Büyüklüğü) Tayini TS 3076-1 
BulgurBöcek Parçalarının Aranması TayiniTS 2284 
Distile Alkollü İçkilerToplam Kuru Madde TayiniTGK 2013/11 
ŞaraplarToplam Kuru Madde TayiniTS 522 
SakızKül TayiniTS 8000 
SakızSakız Mayası TayiniTS 8000 
DondurmaHacim Genişlemesi TayiniTS 4265 
Dondurulmuş Deniz ÜrünleriGlaze Oranı ve Net Ağırlık TayiniCodex Alimentarius Standard 165 
Kazein ve Kazeinatlar (Amonyum İçeren Kazein ve Kazeinatlar Hariç)Kül TayiniISO 5545 
Dondurulmuş EtlerSu Oranı TayiniTS 2409 
ZeytinEt Oranı TayiniTS 12343 / TS 12352  
PastırmaÇemen Oranı TayiniTS 1071 
Hayvansal ve Bitkisel Katı-Sıvı YağlarKayma – Erime Noktası TayiniTS EN ISO 6321 / TS 2812 
LeblebiKaplama Oranı TayiniTS 13194 
Helva, Galeta ve Hazır KeklerAyrılabilen Çeşni Maddeleri TayiniTS 2590 / TS 12117 / TS 13375  
Balık KonserveleriParça Oranı TayiniTS 353 / TS 2664 
Şeker ve Şekerli ŞuruplarKül TayiniAOAC 900.02 
Süt ve Süt ÜrünleriKül TayiniAOAC 925.21, AOAC 920.108, AOAC 945.46, AOAC 930.30, AOAC 955.30, AOAC 935.42 
MayaToplam Kül TayiniFCC (Food Chemical Codex) V 
MayaFermantasyon Gücü TayiniTS 3522 

 

BİYOTEKNOLOJİ
Metodun Kapsadığı Ürün GruplarıAnaliz AdıOrijinal Metot KaynağıAkreditasyon
Durumu
Gıda ve YemGDO Tarama Analizi (p35S/tNOS/pFMV)
Real Time PCR Metodu

Ön işlem: DNA Ekstraksiyonu
Kit Metodu (Eurofins GeneScan GMO Screen RT 35S/NOS/FMV IPC Test Kit) / ISO 21569 / ISO 24276

Kit Metodu (Eurofins Genespin DNA İzolasyon Kit) / ISO 21571
 Gıda veYemGDO Tarama Analizi (p35S/tNOS/pFMV)
Real Time PCR Metodu

Ön işlem: DNA Ekstraksiyonu
Kit Metodu (Bosphore GMO Screening 35S – tNOS – FMV v3) / ISO 21569 / ISO 24276

Kit Metodu (Magnesia 16 Bitkiden Genomik DNA İzolasyon Kiti) / ISO 21571
Gıda ve YemTür Tayini (Domuz Geni Aranması)
Real Time PCR Metodu

Ön işlem: DNA Ekstraksiyonu
Kit Metodu (Kogenebiotech Power Chek Porcine Species Kit)

Kit Metodu (Eurofins Genespin DNA İzolasyon Kit)
Gıda ve YemTür Tayini (Domuz Geni Aranması)
Real Time PCR Metodu

Ön işlem: DNA Ekstraksiyonu
Kit Metodu (InstantLabs Porcine Species Food Verification Kit)

Kit Metodu (Eurofins Genespin DNA İzolasyon Kit)
 
Et ve Et ÜrünleriEt Tür Tayini (At Eti Aranması)
Real Time PCR Metodu

Ön işlem: DNA Ekstraksiyonu
Kit Metodu (Bosphore Species Identification Kit Horse v1)

Kit Metodu (Magnesia 16 Dokudan Genomik DNA İzolasyon Kiti)
Et ve Et ÜrünleriEt Tür Tayini (Keçi Eti Aranması)
Real Time PCR Metodu

Ön işlem: DNA Ekstraksiyonu
Kit Metodu (Bosphore Species Identification Kit Goat v1)

Kit Metodu (Magnesia 16 Dokudan Genomik DNA İzolasyon Kiti)
Et ve Et ÜrünleriEt Tür Tayini (Tavuk Eti Aranması)
Real Time PCR Metodu

Ön işlem: DNA Ekstraksiyonu
Kit Metodu (Bosphore Species Identification Kit Chicken v1)

Kit Metodu (Magnesia 16 Dokudan Genomik DNA İzolasyon Kiti)
Et ve Et ÜrünleriEt Tür Tayini (Hindi Eti Aranması)
Real Time PCR Metodu
Ön işlem: DNA Ekstraksiyonu
Kit Metodu (Bosphore Species Identification Kit Turkey v1)

Kit Metodu (Magnesia 16 Dokudan Genomik DNA İzolasyon Kiti)
Et ve Et ÜrünleriEt Tür Tayini (Koyun Eti Aranması)
Real Time PCR Metodu
Ön işlem: DNA Ekstraksiyonu
Kit Metodu (Bosphore Species Identification Kit Sheep v1)

Kit Metodu (Magnesia 16 Dokudan Genomik DNA İzolasyon Kiti)
Et ve Et Ürünleri, Toz Jelatin, Toz Jelatin İçeren Ürünler, Jelatin KapsüllerTür Tayini (Sığır Geni Aranması)
Real Time PCR Metodu

Ön işlem: DNA Ekstraksiyonu
Kit Metodu (Bosphore Species Identification Kit Bovine v1)

Kit Metodu (Magnesia 16 Dokudan Genomik DNA İzolasyon Kiti)
Kit Metodu (Eurofins Genespin DNA İzolasyon Kit)
Toz Jelatin, Toz Jelatin İçeren Ürünler, Jelatin KapsüllerTür Tayini (Balık Geni Aranması)
Real Time PCR Metodu

Ön işlem: DNA Ekstraksiyonu
Kit Metodu (Bosphore Species Identification Kit Fish v1)

Kit Metodu (Eurofins Genespin DNA İzolasyon Kit)
Gıda ve YemBitki Spesifik Soya Geni Taraması
Real Time PCR Metodu

Ön işlem: DNA Ekstraksiyonu
Kit Metodu (Bosphore Soy Species Detection Kit v1)
ISO 21569 / ISO 24276

Kit Metodu (Magnesia 16 Bitkiden Genomik DNA İzolasyon Kiti) / ISO 21571
Gıda ve YemBitki Spesifik Pamuk Geni Taraması
Real Time PCR Metodu

Ön işlem: DNA Ekstraksiyonu
Kit Metodu (Bosphore Cotton Species Detection Kit v1)
ISO 21569 / ISO 24276

Kit Metodu (Magnesia 16 Bitkiden Genomik DNA İzolasyon Kiti) / ISO 21571
Gıda ve YemMON87701 Soya Tip Belirleme Analizi
Real Time PCR Metodu

Ön işlem: DNA Ekstraksiyonu
EURL Metot (QT-EVE-GM-010)
ISO 21569 / ISO 24276
Kit Metodu (Magnesia 16 Bitkiden Genomik DNA İzolasyon Kiti) / ISO 21571
Gıda ve YemMON87708 Soya Tip Belirleme Analizi
Real Time PCR Metodu

Ön işlem: DNA Ekstraksiyonu
EURL Metot (QT-EVE-GM-012)
ISO 21569 / ISO 24276

Kit Metodu (Magnesia 16 Bitkiden Genomik DNA İzolasyon Kiti) / ISO 21571
Gıda ve YemMON87769 Soya Tip Belirleme Analizi
Real Time PCR Metodu

Ön işlem: DNA Ekstraksiyonu
EURL Metot (QT-EVE-GM-002)
ISO 21569 / ISO 24276

Kit Metodu (Magnesia 16 Bitkiden Genomik DNA İzolasyon Kiti) / ISO 21571
Gıda ve YemCV127 Soya Tip Belirleme Analizi
Real Time PCR Metodu

Ön işlem: DNA Ekstraksiyonu
EURL Metot (QT-EVE-GM-011)
ISO 21569 / ISO 24276

Kit Metodu (Magnesia 16 Bitkiden Genomik DNA İzolasyon Kiti) / ISO 21571
Gıda ve YemDP-305423-1 Soya Tip Belirleme Analizi
Real Time PCR Metodu

Ön işlem: DNA Ekstraksiyonu
EURL Metot (QT-EVE-GM-008)
ISO 21569 / ISO 24276

Kit Metodu (Magnesia 16 Bitkiden Genomik DNA İzolasyon Kiti) / ISO 21571
Gıda ve YemDAS 68416-4 Soya Tip Belirleme Analizi
Real Time PCR Metodu

Ön işlem: DNA Ekstraksiyonu
EURL Metot (QT-EVE-GM-013)
ISO 21569 / ISO 24276

Kit Metodu (Magnesia 16 Bitkiden Genomik DNA İzolasyon Kiti) / ISO 21571
Gıda ve YemDAS 81419-2 Soya Tip Belirleme Analizi
Real Time PCR Metodu

Ön işlem: DNA Ekstraksiyonu
EURL Metot (QT-EVE-GM-014)
ISO 21569 / ISO 24276

Kit Metodu (Magnesia 16 Bitkiden Genomik DNA İzolasyon Kiti) / ISO 21571
Gıda ve YemDAS 44406-6 Soya Tip Belirleme Analizi
Real Time PCR Metodu

Ön işlem: DNA Ekstraksiyonu
EURL Metot (QT-EVE-GM-015)
ISO 21569 / ISO 24276

Kit Metodu (Magnesia 16 Bitkiden Genomik DNA İzolasyon Kiti) / ISO 21571
Gıda ve Yem281-24-236 Pamuk Tip Belirleme Analizi
Real Time PCR Metodu

Ön işlem: DNA Ekstraksiyonu
EURL Metot (QT-EVE-GH-001a)
ISO 21569 / ISO 24276

Kit Metodu (Magnesia 16 Bitkiden Genomik DNA İzolasyon Kiti) / ISO 21571
Gıda ve Yem3006-210-23 Pamuk Tip Belirleme Analizi
Real Time PCR Metodu

Ön işlem: DNA Ekstraksiyonu
EURL Metot (QT-EVE-GH-001b)
ISO 21569 / ISO 24276

Kit Metodu (Magnesia 16 Bitkiden Genomik DNA İzolasyon Kiti) / ISO 21571
Gıda ve YemGHB614 Pamuk Tip Belirleme Analizi
Real Time PCR Metodu

Ön işlem: DNA Ekstraksiyonu
EURL Metot (QT-EVE-GH-006)
ISO 21569 / ISO 24276

Kit Metodu (Magnesia 16 Bitkiden Genomik DNA İzolasyon Kiti) / ISO 21571
Et ve Et ÜrünleriEt Tür Tayini (Eşek Eti Aranması)
Real Time PCR Metodu

Ön işlem: DNA Ekstraksiyonu
Kit Metodu (Bosphore Species Identification Kit Donkey v1)

Kit Metodu (Magnesia 16 Dokudan Genomik DNA İzolasyon Kiti)
Gıda ve YemBitki Spesifik Soya Geni Taraması
Real Time PCR Metodu

Ön İşlem: DNA Ekstraksiyonu
EURL Metot (QT-TAX-GM-002), ISO 21569, ISO 24276

Kit Metodu (Magnesia 16 Bitkiden Genomik DNA İzolasyon Kiti / Eurofins Genespin DNA İzolasyon Kiti) / ISO 21571
Gıda ve YemBitki Spesifik Pamuk Geni Taraması
Real Time PCR Metodu

Ön İşlem: DNA Ekstraksiyonu
EURL Metot (QT-TAX-GH-015), ISO 21569, ISO 24276

Kit Metodu (Magnesia 16 Bitkiden Genomik DNA İzolasyon Kiti / Eurofins Genespin DNA İzolasyon Kiti) / ISO 21571
Gıda ve YemBitki Spesifik Mısır Geni Taraması
Real Time PCR Metodu

Ön İşlem: DNA Ekstraksiyonu
EURL Metot (QT-TAX-ZM-002), ISO 21569, ISO 24276

Kit Metodu (Magnesia 16 Bitkiden Genomik DNA İzolasyon Kiti / Eurofins Genespin DNA İzolasyon Kiti) / ISO 21571
Gıda ve YemDAS-40278-9 Mısır Tip Belirleme Analizi
Real Time PCR Metodu

Ön İşlem: DNA Ekstraksiyonu
EURL Metot (QT-EVE-ZM-004), ISO 21569, ISO 24276

Kit Metodu (Magnesia 16 Bitkiden Genomik DNA İzolasyon Kiti / Eurofins Genespin DNA İzolasyon Kiti) / ISO 21571

 

MİKROBİYOLOJİ
Metodun Kapsadığı Ürün GruplarıAnaliz AdıOrijinal Metot KaynağıAkreditasyon
Durumu
Gıda ve YemAerobik Koloni SayımıFDA BAM Bölüm 3
Gıda, Yem, Gıda İşletmesinden Alınan Çevresel Numuneler Aerobik Koloni SayımıTS EN ISO 4833-1
GıdaBacillus cereus SayımıFDA BAM Bölüm 14 
Bacillus cereus SayımıTS EN ISO 7932
GıdaCampylobacter spp.AranmasıISO 10272-1
GıdaClostridium perfringens SayımıFDA BAM Bölüm 16 
Gıda ve YemClostridium perfringens SayımıISO 7937
Gıda ve YemCronobacter spp. AranmasıISO 22964 
SuClostridium perfringens Sayımı - Membran Filtrasyon TekniğiISO 14189
Gıda, Yem, Gıda İşletmesinden Alınan Çevresel Numuneler Escherichia coli SayımıISO 16649-2
GıdaEscherichia coli O157 ve Escherichia coli
O157:H7 Aranması
FDA BAM Bölüm 4A
Gıda ve YemEscherichia coli O157 AranmasıISO 16654
Gıda (Süt ve Süt Ürünleri Hariç)Escherichia coli Sayımı - EMS TekniğiISO 16649-3
GıdaEscherichia coli Sayımı - EMS TekniğiISO 7251
Su Escherichia coli ve Toplam Koliform Bakterilerin Sayımı - Membran Filtrasyon TekniğiISO 9308-1
GıdaEscherichia coli ve Fekal Koliform Sayımı - EMS TekniğiFDA BAM Bölüm 4 
Gıda ve YemEnterobacteriaceae SayımıISO 21528-2
Gıda ve YemEnterococcus spp. SayımıNMKL No: 68 
Et ve Et ÜrünleriEt Tür Tayini (Kanatlı Eti Aranması) - Elisa MetoduKit Metodu (Elisa-Tek - Cooked Poultry Species Kit)
Et ve Et ÜrünleriEt Tür Tayini (Domuz Eti Aranması) - Elisa MetoduKit Metodu (Elisa-Tek - Cooked Pork Species Kit)
Et ve Et ÜrünleriEt Tür Tayini (Tek Tırnaklı Eti Aranması) - Elisa MetoduKit Metodu (Elisa-Tek - Cooked Horse Species Kit)
SuFekal Enterokokların Sayımı - Membran Filtrasyon TekniğiTS EN ISO 7899-2
YoğurtKarakteristik Mikroorganizma SayımıTS ISO 7889 
GıdaKoliform Bakteri Sayımı - EMS Tekniği ISO 4831
Gıda ve YemKoliform Bakteri SayımıFDA BAM Bölüm 4
Gıda, Yem, Gıda İşletmesinden Alınan Çevresel Numuneler Koliform Bakteri Sayımı ISO 4832
Gıda ve YemKüf ve Maya SayımıFDA BAM Bölüm 18
Küf ve Maya SayımıISO 21527-1
Küf ve Maya SayımıISO 21527-2
Küf ve Maya SayımıAOAC 2014.05, Petrifilm Rapid Yeast and Mold Count Plate
GıdaLaktik Asit Bakteri SayımıTS ISO 15214 
TereyağLipolitik Bakteri SayımıHarrigan WF Mc Cance ME 
Gıda ve YemListeria spp. ve Listeria monocytogenes
Aranması
ISO 11290-1
Gıda ve YemOsmofilik Maya SayımıISO 21527-2 
Süt ve Süt ÜrünleriProteolitik Bakteri SayımıHarrigan WF Mc Cance ME 
Et ve Et ÜrünleriPseudomonas spp. SayımıTS ISO 13720
SuPseudomonas aeruginosa Sayımı - Membran Filtrasyon TekniğiTS EN ISO 16266
Ekmek MayasıSünme (Rope sporu) Faktörü AranmasıTS 3522
Ekmek ve Unlu MamüllerSünme (Rope sporu) Faktörü AranmasıTS 5000
Gıda ve YemSalmonella spp. AranmasıISO 6579-1
Gıda ve YemKoagülaz Pozitif Stafilokokların Sayımı (Staphylococcus aureusve Diğer Türler) FDA BAM Bölüm 12
Gıda, Yem, Gıda İşletmesinden Alınan Çevresel Numuneler Koagülaz Pozitif Stafilokokların Sayımı (Staphylococcus aureusve Diğer Türler)  ISO 6888-1
GıdaStafilokokal Enterotoksin Aranması - Elisa MetoduRidascreen Set Total Kit Prosedürü / R 4105
Uzun Ömürlü SütSterilite kontrolüR.G. 28155, TS 1192 
Konserve GıdalarSterilite kontrolüTS 10524 
Gıda ve YemSülfit İndirgeyen Anaerobik Bakteri SayımıISO 15213
SuSülfit İndirgeyen Anaerobik Bakteri Sayımı - Membran Filtrasyon TekniğiTS 8020 EN 26461-2
Su ÜrünleriVibrio cholerae ve Vibrio parahaemolyticus AranmasıFDA BAM Bölüm 9
GıdaVibrio cholerae ve Vibrio parahaemolyticusAranmasıISO 21872-1
GıdaVibrio vulnificusAranmasıISO 21872-1 
Glutensiz ve Gluteni Azaltılmış Tüm GıdalarGluten Tayini - Elisa MetoduAOAC 2012.01, Ridascreen Gliadin Kit Prosedürü / R 7001
Meyve ve Sebze ÜrünleriHoward Lamı ile Küf SayımıAOAC 984.29